Das Projekt Wabi Sabi (japanisch für „das schöne im Imperfekten finden“) ist ein neuartiges und außerschulisches Projekt, das zusätzlich zu unserem Regelangebot stattfinden soll. Das Projekt soll bildungsbenachteiligten Kindern und Jugendlichen mit der Diagnose ADHS, mit und ohne Migrationshintergrund/Geflüchteten die Möglichkeit geben, durch das entscheiden was sie selber kochen wollen und welche verschiedene Geschmäcker der Welt sie für sich aussuchen, gesundes Essen zu erleben und die erlernten Gerichte im Abschluss durch Fotos, kulturelle Hintergründe der Gerichte und durch ein online Rezepte-Blog künstlerisch festzuhalten. Abschließend soll ein Nachbarschaftsfest veranstaltet werden, bei dem die Teilnehmer Menschen aus ihrem Umfeld einladen und bekochen.
